夏黑葡萄屬于是葡萄種類的其中一種，原產(chǎn)于日本。近幾年來(lái)，我國(guó)開始種植夏黑葡萄的種植戶在直線上升，特別是夏黑葡萄大棚種植戶更是迅速的增加，那么很多人會(huì)問夏黑葡萄大棚如何栽培呢，下面火爆農(nóng)資網(wǎng)給大家?guī)?lái)夏黑葡萄大棚栽培技術(shù)。
夏黑葡萄大棚如何栽培
1、定植
于4月中下旬定植，營(yíng)養(yǎng)袋苗可延至5月下旬至6月上旬。采用（0.5~0.8）m×1.5m株行距，南北向單行定植。定植溝深、寬各0.5m,隔行開挖。同時(shí)每667m2施入腐熟有機(jī)肥3000~5000kg及氮、磷、鉀復(fù)合肥40~50kg和中微量元素肥20~25kg.種植前，把苗木剪留2~3個(gè)飽滿芽，根系剪留10cm左右，用清水浸泡12h以上，栽植后澆透水，覆蓋黑地膜。
2、定植后的管理
定植后待新梢抽生10cm左右時(shí)開始追肥，5-6月份以氮肥為主，7-9月份改用高氮硫酸鉀型復(fù)合肥作追肥，每667m215kg,間隔15~20d,9月以后停止追肥。 采用“V”字形整形，早摘心，及時(shí)選留主蔓。當(dāng)葡萄新梢長(zhǎng)至20~30cm時(shí)留2~3個(gè)強(qiáng)壯副梢，其余全部去除。
當(dāng)葡萄新梢長(zhǎng)到0.8~1.2m時(shí)摘心，其上的二次副梢留1~2葉反復(fù)摘心。在葡萄落葉后11月上、中旬進(jìn)行修剪。修剪時(shí)對(duì)選留的枝蔓，留兩條主蔓中梢修剪（留5~7個(gè)芽），要在芽上1~1.5cm處剪截。剪后把兩條枝蔓拉成水平方向，并將修剪下的枯枝落葉和間作物等出園外。同時(shí)挖溝施入腐熟的有機(jī)肥3000kg,氮、磷、鉀復(fù)合肥40~50kg和微肥20~25kg.然后澆透水。扣棚前1周覆蓋地膜。
整個(gè)生長(zhǎng)期應(yīng)注意病蟲害防治。從芽眼萌動(dòng)至萌發(fā)期，對(duì)于金龜子、綠盲蝽和薊馬等害蟲，可噴施1.8%阿維菌素2000~3000倍液防治。7-9月份預(yù)防葡萄黑痘病、霜霉病、白腐病等，根據(jù)雨量多少可噴5~8次68.75%易保1500倍液+70%甲基硫菌靈1000倍液防治。
3、扣棚及棚內(nèi)管理
3.1扣棚時(shí)間
11月下旬扣棚，白天蓋草苫，關(guān)閉通風(fēng)口，晚上拉開草苫降溫。如此反復(fù)進(jìn)行15~20d,促使葡萄植株度過休眠。然后緩慢升溫，白天先揭起1/3草簾，使氣溫控制在15~17℃。5d后揭起2/3草簾，再過5d后可全部揭簾。以后每天上午8:00左右揭開草簾，使棚室見光升溫，下午16:00左右及時(shí)蓋上草簾保溫。
3.2破眠
在扣棚升溫初期，用20~50倍的單氰胺（“榮芽”、“朵美滋”）進(jìn)行噴霧或用軟毛刷涂抹枝蔓芽眼。用毛刷蘸取適量，均勻地涂在結(jié)果枝的芽眼處，涂抹長(zhǎng)度為枝蔓的1/3。
3.3抹芽定梢與新梢管理
發(fā)芽后應(yīng)及時(shí)疏去過密芽、弱芽和畸形芽。當(dāng)花序顯現(xiàn)能分辨結(jié)果枝和營(yíng)養(yǎng)枝時(shí)要進(jìn)行第1次定梢，保留果枝和強(qiáng)壯枝。當(dāng)新梢長(zhǎng)到40cm左右時(shí)上架捆綁。定梢留枝不宜過密，一般結(jié)果枝間距離20~25cm.因夏黑葡萄長(zhǎng)勢(shì)旺，枝葉粗大，定梢偏多影響通風(fēng)透光，定梢量應(yīng)控制在每667m22400~2700條。并注意每個(gè)結(jié)果母枝上留一個(gè)預(yù)備枝。一般花穗以上留6~7葉摘心，以后頂端副梢留1~2葉反復(fù)摘心，其余副稍及時(shí)抹除；花前1周左右去副穗、掐穗尖。
3.4棚內(nèi)溫濕度管理
新梢生長(zhǎng)時(shí)期，溫度一般保持白天23~27℃，夜間8~12℃；開花坐果期，溫度控制白天22~28℃，夜間5~18℃；果實(shí)膨大期，溫度維持白天26~30℃，夜間16~20℃；著色期，溫度控制在白天28~32℃，夜間14~16℃，晝夜溫差在15℃左右，這樣有利于果實(shí)上色。棚內(nèi)濕度，扣棚后10d至展葉期，為防止抽干，空氣相對(duì)濕度應(yīng)達(dá)到85%~90%.濕度不夠時(shí)應(yīng)人工噴霧增大空氣濕度。在新梢速長(zhǎng)時(shí)期空氣濕度以70%為宜；在開花授粉期應(yīng)加大通風(fēng)，降低濕度，相對(duì)濕度應(yīng)為50%~60%;果實(shí)膨大期空氣濕度應(yīng)保持在60%~80%。
3.5果實(shí)處理
由于夏黑葡萄為三倍體無(wú)核品種，自然條件下果粒較小，生產(chǎn)上需對(duì)果實(shí)進(jìn)行生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理，促進(jìn)果實(shí)膨大，提高果實(shí)商品性。謝花后15~20d,用0.1%的氯吡脲50mL+高收（抑制果梗硬化）10mL液浸蘸幼果穗，可使果粒顯著膨大，穗形緊湊，著粒緊，果粒硬度大。
3.6肥水管理
在萌芽后20d枝蔓生長(zhǎng)高峰時(shí)，每667m2施氮肥15kg壯蔓。幼果期、膨大期，每667m2沖施高氮低磷低鉀復(fù)合肥20~30kg.硬核期至采果前，每667m2沖施中氮低磷高鉀復(fù)合肥10~20kg2~3次。同時(shí)，連續(xù)進(jìn)行5~7次葉面噴肥促進(jìn)著色。 同時(shí)，澆水和施肥相結(jié)合�？叟锖鬂菜�1次，芽萌動(dòng)時(shí)澆第2次水。個(gè)別單花開放前澆一小水補(bǔ)充。全園95%的花謝花后，第1次水澆后隔20d澆第2次，漿果變軟前再澆1次水。
4、果實(shí)采收后的管理
葡萄采收后，工作重點(diǎn)是做好養(yǎng)根保葉工作，以延長(zhǎng)落葉時(shí)期，讓樹體積累更多的養(yǎng)分，為翌年打好基礎(chǔ)。
具體措施有：①揭除棚膜及時(shí)修剪。有預(yù)備枝的留預(yù)備枝剪除結(jié)果枝，無(wú)預(yù)備枝的剪除過密枝、重疊枝、細(xì)弱枝，留強(qiáng)旺枝預(yù)備翌年結(jié)果或留1~2個(gè)芽短截更新。②補(bǔ)充養(yǎng)分，恢復(fù)樹勢(shì)。一般每667m2施高氮低磷中鉀復(fù)合肥10~15kg.③搞好霜霉病、炭疽病、白腐病等病害防治，及時(shí)用甲霜靈500倍液或72%杜邦克露700倍液或52.5%抑快凈2000倍液防治。蟲害可用40%阿維毒死蜱1500倍液防治。
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