為推動全省預制菜企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,培育預制菜品牌,提高預制菜產(chǎn)業(yè)的認知度和美譽度,山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳7月18日啟動山東預制菜“十大品牌、百強企業(yè)、千優(yōu)產(chǎn)品”推介活動。省內擁有預制菜業(yè)務的食品加工企業(yè)、餐飲企業(yè)、流通企業(yè)等,均可參與預制菜品牌、企業(yè)和產(chǎn)品推介。
據(jù)了解,預制菜“十大品牌”的推介標準為:品牌已取得商標注冊證書,注冊使用三年(含)以上,聲譽高、消費者認可、社會影響力大、市場占有率高,取得商標等省級(含)以上榮譽;近三年預制菜品牌產(chǎn)品年銷售收入超過2億元,占企業(yè)銷售額的50%以上。預制菜“百強企業(yè)”的推介標準為:企業(yè)近三年預制菜相關產(chǎn)品年營業(yè)收入5000萬元以上(含),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級以上重點龍頭企業(yè)優(yōu)先;企業(yè)擁有預制菜爆品和特色產(chǎn)品,菜品還原度高,市場占有率高,消費者口碑好,應用場景廣泛;企業(yè)在產(chǎn)品力、營銷力、品牌力等方面處于全省行業(yè)領先地位。預制菜“千優(yōu)產(chǎn)品”的推介標準為:產(chǎn)品具備預制菜的基本特征,流通能力強、市場口碑好、標準化生產(chǎn)、食品等;產(chǎn)品能夠進行標準化生產(chǎn)加工,制作工藝符合國家及行業(yè)標準;產(chǎn)品的市場占有率高,在細分市場占有率居同類產(chǎn)品前列。
推介活動由預制菜相關企業(yè)自主申請,市、縣級農(nóng)業(yè)農(nóng)村(漁業(yè))部門推薦后,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳將組織開展網(wǎng)絡投票、消費者體驗、專家評鑒等,確定“十大品牌、百強企業(yè)、千優(yōu)產(chǎn)品”榜單,并組織系列預制菜宣傳推廣活動,強化品牌推介。
(來源:大眾日報)