美國(guó)山核桃,也稱美國(guó)薄殼山核桃、薄殼山核桃或長(zhǎng)山核桃,為胡桃科山核桃屬落葉喬木;學(xué)名carya illinoinensis koch.,英文名pecan。美國(guó)山核桃原產(chǎn)北美洲,其適生地與我國(guó)北方的核桃和南方的山核桃大體相同(因品種不同而稍有差異,詳見有關(guān)書籍和資料)。
實(shí)生樹一般11~13年開始結(jié)果,嫁接樹自嫁接后2~4年開始結(jié)果。經(jīng)濟(jì)壽命長(zhǎng)達(dá)百年以上。單棵產(chǎn)量一般為50公斤,可達(dá)100公斤。美國(guó)山核桃果實(shí)在干果市場(chǎng)上的名稱五花八門,通常按英文音譯為碧根果,也稱長(zhǎng)生果、長(zhǎng)壽果、幸運(yùn)果、幸福果等。其主要特點(diǎn)一是殼簿仁多,食用非常方便;二是味道鮮美獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)科學(xué)測(cè)定,每公斤碧根果仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶。近年來,碧根果已成為我國(guó)尋常百姓的桌上餐,各種超市、食品店均有銷售,雖大量進(jìn)口仍供不應(yīng)求,經(jīng)過加工的優(yōu)質(zhì)干果每公斤售價(jià)100元以上。
種殼經(jīng)粉碎后是高級(jí)拋光材料,售價(jià)與果仁相當(dāng)。美國(guó)山核桃是世界上良的木材之一。其顏色美觀典雅,紋理變化豐富,硬度很高,是制作家具和工藝品的上等木材。美國(guó)山核桃樹體高大挺直,樹形美觀,生命周期長(zhǎng)達(dá)百年以上,結(jié)果期果實(shí)和葉子相映成輝,因而也是園林綠化、庭院美化和行道樹的優(yōu)良樹種。
南京市太平北路兩側(cè)就有樹齡近百年的大量美國(guó)山核桃行道樹,綠化美化效果,成為南京城的一道獨(dú)特景觀,深受市民喜愛,慕名觀賞者絡(luò)繹不絕。自2000年起,我公司一直在林科院、云南省林科院、江蘇省農(nóng)科院、山西省林業(yè)技術(shù)推廣中心、南京中山植物園、洛寧縣林業(yè)局等單位專家教授的指導(dǎo)下,從事美國(guó)山核桃的栽培和優(yōu)良品種繁育。培育的美國(guó)山核桃種苗、接穗等已銷往云南、安徽、江蘇、湖南、四川、甘肅、河南、北京、廣東等地,因苗木品質(zhì)純正、成活率高而受到用戶的廣泛贊賞。2015年冬至2016年春,我公司供應(yīng)美國(guó)山核桃嫁接苗6萬(wàn)株、實(shí)生苗2.5萬(wàn)株。嫁接苗所有品種接穗均采自本公司示范園結(jié)果母樹,品種純正。
歡迎業(yè)界同仁參觀、交流、指導(dǎo),看苗訂貨。主栽品種:波尼(pawnee)——南北方皆宜的中大果型品種。授粉品種:莎貝(sauber)、星寒巨(starking,又稱斯塔克)、波西(posey)、紹興(云星)、金華(云光)等。規(guī)格:地徑0.5-2.0公分,苗高30-200公分。上車價(jià):(1)實(shí)生苗:一年生苗每株3-5元,2-3年生苗每株8-10元;(2)嫁接苗:苗高30-50公分/每株18元,51-80/ 23,81-100/25,101-120/28,121-150/33,151-200/38。包裝:雙層保濕包裝,里層為塑料袋(內(nèi)裝濕鋸末),外層為蛇皮編織袋。運(yùn)輸:郵政物流或用戶自提。另:供應(yīng)美國(guó)山核桃種子、接穗、采穗樹、結(jié)果樹和綠化樹。