蔬菜 蘆筍種子種苗蘆筍種子,蘆筍,蘆筍種苗,蔬菜,蔬菜種苗。由于蘆筍肉質(zhì)潔白細(xì)嫩,口味香郁,含有較多的蛋白質(zhì),而無(wú)脂肪,清鮮爽口,因而盛行世界各國(guó),歐美國(guó)家的高級(jí)宴會(huì)上,常見(jiàn)此菜。 蘆筍營(yíng)養(yǎng)分析: 蘆筍有鮮美芳香的風(fēng)味,膳食纖維柔軟可口,能增進(jìn)食欲,幫助消化。在西方,蘆筍被譽(yù)為“十大名菜之一”,是一種而名貴的蔬菜. 現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析,蘆筍蛋白質(zhì)組成具有人體所必需的各種氨基酸,含量比例恰當(dāng),無(wú)機(jī)鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素,還含有大量以天門(mén)冬酰胺為主體的非蛋白質(zhì)含氮物質(zhì)和天門(mén)冬氮酸。 經(jīng)常食用對(duì)心臟病、高血壓、心率過(guò)速、疲勞癥、水腫、膀胱炎、排尿困難等病癥有一定的療效。